Слабосолёная сельдь с румяными дольками жаренного картофеля и кольцами красного лука
350 ₽220 g
Соленья по-аджарски
Ассорти из солений: капуста, томаты, черемша, огурцы, чеснок, перец
355 ₽300 g
Тарелка грузинских деликатесов
Бастурма, суджук, грецкий орех, зелень
620 ₽140 g
Тарелка любимых кавказских сыров
Сыр домашний имеретинский, сулугуни, копчёный сулугуни
490 ₽220 g
Фруктовая тарелка
Сочная груша, апельсин, банан, винoград
685 ₽800 g
Горячие блюда
Cвинoй язык
Запеченный в сливках и сметане cвинoй язык с луком, грибами и сыром сулугуни
725 ₽370 g
Говяжьи щечки с мамалыгой
Говяжьи щечки, томленные в красном полусладком вине с сельдереем, морковью, луком и чесноком. Подаются с мамалыгой в кукурузной поленте, украшаются кольцами белого лука, зернами граната и кинзой
695 ₽270 g
Гурули
Куриное филе с грибами и луком в сливках
420 ₽250 g
Жаркое по-чкмерски
Запеченные слоями говядина с картофелем, грибами и сыром в нежном соусе Чкмерули
450 ₽330 g
Кахури
Баранина, тушенная с овощами, с добавлением тархуна
750 ₽300 g
Оджахури
Кусочки нежной свинины с жареным картофелем, луком и зеленью
420 ₽210 g
Семейное оджахури
Кусочки нежной свинины с запеченным в специях картофелем. Подается с томатами, кольцами красного лука, зеленью и соусом сацебели
665 ₽400 g
Форель речная
Запеченная рыбка с молотым перцем и лимонным соком
695 ₽250 g
Цицила с овощами
Запеченный в беконе куриный рулет с начинкой из сыра сулугуни на подушке из обжаренных томатов, зелёной стручковой фасоли, лука и чеснока
490 ₽280 g
Цицила тапака
Запеченный цыпленок в ароматных специях. Подается с соусом сацебели
645 ₽470 g
Чакапули
Говядина, томленная в белом вине с зеленью и пряностями
580 ₽280 g
Чанахи
Куриное филе бедра, тушенное с овощами и картофелем в соусе с ароматными специями
490 ₽300 g
Чахохбили
Грузинское блюдо из нежной курицы на кости и сочных овощей
415 ₽300 g
Чашушули
Говядина тушеная с овощами и специями
495 ₽230 g
Блюда на мангале
Люля-кебаб из баранины
Подается с лавашем, красным луком и зеленью
530 ₽220 g
Люля-кебаб из курицы с сыром
Курица, сыр, свежая зелень, маринованный лук и лаваш
410 ₽230 g
Люля-кебаб из свинины и говядины
Подается с лавашем, красным луком и зеленью
495 ₽220 g
Свиная корейка на гриле
Свиная корейка, говядина, свежий микс зелени, маринованный лук и лаваш
545 ₽230 g
Стейк из лосося
Лосось, лимон, зелень и лаваш
895 ₽200 g
Филе куриное, фаршированное сыром
Филе курицы, сыр, маринованный лук, зелень, лаваш и болгарский перец
415 ₽220 g
Шашлык из cвинoй шейки
Свинина, зелень, лаваш, маринованный лук
535 ₽250 g
Шашлык из куриных бедрышек
Куриные бедрышки, свежая зелень, маринованный лук и лаваш
415 ₽250 g
Шашлык из телятины
Сочная говядина, свежая зелень, маринованный лук и лаваш
635 ₽230 g
Шашлычок из куриных крылышек
Куриные крылья, зелень, лаваш, маринованный лук
390 ₽250 g
Выпечка
Императорский хачапури
Невероятное количество сыра как внутри, так и снаружи хачапури, сырные треугольнички сверху
665 ₽600 g
Кубдари
Сытный мясной пирог с начинкой из свинины и говядины
495 ₽295 g
Слоеный хачапури
Лепешка из слоеного теста с приятным сочетанием двух сыров: домашний имеретинский и сулугуни
495 ₽400 g
Хачапури по-аджарски
Сочный хачапури в виде лодочки с нежным сыром сулугуни, яичным желтком и кусочком сливочного масла
455 ₽300 g
Хачапури по-имеретински
Румяное хачапури с начинкой из домашнего имеретинского сыра и вкусного сыра сулугуни
415 ₽335 g
Хачапури по-мегрельски
Отличается от хачапури по-имеретински запечённым сыром сверху
490 ₽395 g
Чебурек
Фарш из свинины и говядины
260 ₽115 g
Шотис пури
Грузинский хлеб
60 ₽50 g
Соусы
Аджика
Острая домашняя грузинская аджика
135 ₽50 g
Майонез
60 ₽50 g
Сацебели
Грузинский соус на основе томатов, специй и паприки
60 ₽50 g
Сметана
60 ₽50 g
Сметанно-чесночный
Соус на основе сметаны с добавлением зелени и чеснока
60 ₽50 g
Ткемали
Соус из алычи, отлично подойдет к мясу, преобладает лёгкая кислинка
135 ₽50 g
Баже
Традиционный грузинский ореховый соус. В основе грецкий орех
105 ₽50 g
Наршараб
Соус на основе гранатового сока с лёгкой кислинкой и сладостью граната
105 ₽50 g
Салаты
Арго
Айсберг, свежие огурцы, свежие томаты, болгарский перец, сыр Фета, маслины, лук репчатый, бальзамический уксус. Рецепт этого салата привезли древнегреческие аргонавты, во времена их похода в Колхиду, на корабле Арго. С тех пор его так и называют в Гр
355 ₽260 g
Ацецили
Грузинский салат с запечёнными баклажанами, болгарским перцем и нежным куриным филе
455 ₽270 g
Газапхули
Овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца, зеленой фасоли и капусты с добавлением специй
295 ₽255 g
Пряный
Салат из говядины, со сладким перцем и кинзой, заправляется домашним майонезом
415 ₽200 g
Салат для настоящих джигитов
Буженина, свежий и соленый огурец, картофель, томаты, лук и яйцо. Заправлен домашним майонезом
365 ₽280 g
Солнце Тбилиси
Томаты, огурцы, свекла, острая морковь, яйцо и говядина с хрустящим картофелем Пай. Заправляется майонезом