Хотелось поблагодарить Ивана, за такое чудесное место! Вот уже третий год подряд, справляю день рождение в этом замечательном месте. Это очень увлекательно и весело, когда все друзья собираются и готовят вместе. Спасибо большое, Иван.
я прошла курс "начинающий повар" у Ивана Мишко. 5 дней интенсивной интересной и продуктивной работы! Новые навыки, новые рецепты, новые знакомства и новое общение! Было здорово!всем рекомендую!
Ровно неделю назад я сдавала экзамен в Кулинарной школе👩🎓 от @gastrovstrecha
Предыдущие 5 дней наша группа обучалась и стажировалась в ресторане "Квели" @kveli_rest мы прошли и заголовочный цех🥒🥕🥩, и работу на открытой кухне, и мангал🫕, и выпечку🍕 и сыроварение🧀
Всю неделю я приползала домой ближе к полуночи, приготовив, например, 5 супов за вечер: борщ, харчо, том ям, грибной и кукурузный... Вся моя одежда, включая верхнюю, пахла кухней, такой же аромат я чувствовала и от кожи, волос, постели..
И вот настал день экзамена. Он проходил ч форме гастроужина, на который мы пригласили своих друзей или родных. У нас было 3 часа на весь процесс, и наш шеф Иван @imfoodblog обещал подготовить меню и продукты.
Каково же было наше удивление, переходящее в панический ужас 👻😱, когда, придя в студию, мы обнаружили записку из нескольких слов:"Меню придумайте сами", - не описать словами))
Минут 15 мы играли в пятнашки, двигая продукты по углам стола: это первое блюдо, это второе... Ой, нет! Мы же это хотели на третье 🙈
И вот на часах 18.00...первые гости... у меня роль хостесс и сомелье вечера🍷, ребята в группе - официанты🧔, повара подачи👩🍳, су шеф👨🍳
И наш совместный дебют - без меню
Хочу сказать без ложной скромности, что всё получилось супер 🔥 Мы сработали, как хорошая команда 👫👫👫 хорошего ресторана
Мои искренние благодарности "Квели" всем сотрудникам, Ивану и проекту "Гастровстреча"
Я нравлюсь себе❤, когда готовлю и сервирую. Я умею быть в команде. Я знаю, чему хочу ещё научиться
#векживи
#львованакухне
#путьксердцу
#львовастудент
Гастровстреча - это место с душой, эстетикой, очень вкусной едой и прекрасными людьми! Благодарю шеф-повара Ивана за умение великолепно готовить и заражать этим всех, кто к нему приходит. До новых встреч! 🤍🤍🤍
Это просто потрясающий формат. Именно его мне всегда очень не хватало. Всё очень профессионально. Иван, огромный молодец, подходит к работе с юмором. А вкус блюд, которые получаются даже у людей, которые от этого далеки, побуждает на новые свершения!
Гастровстреча конечно впечатлила! Узнала много полезной информации. Научилась лепить хинкали!!!, а это я Вам скажу очень интересный опыт. Огромное спасибо повару Владимиру, за прекрасно проведенный мастер-класс. Время пролетело незаметно! Успехов Вам и процветания!!!
Не стоит своих денег .Было заявлено одно по факту же кординально отличается. Сходили на мастер класс с классом, ну не стоит 1000 руб собрать один ГОТОВЫЙ гамбургер и поесть ГОТОВЫЙ картошку фри. В чем же тогда заключается мастер класс не понятно, полная хрень. Больше ни ногой туда и др. не советую. Из заявленного 2 часов по факту просидели 1 час, поели и ушли. А мастер класс по факту и не было. Придти на все готовое можно и в любое др. заведения фастфуда
Уже второй раз с Гастровстречей !
Провели день рождения в стиле Кулинарной вечеринки, готовили три блюда Грузии, было очень познавательно и вкусно.
Друзьям не сказал куда едем отмечать, а когда они приехали и им шеф-повар сказал одевать фартуки и готовить с ним, все были в восторге !
Хотели записаться на мастер класс ( группа довольная большая 10 человек). Дозвониться невозможно, постоянно переводят на автоответчик, пыталась дозвониться 3 дня. Писала в мессенджерах, ответа тоже нет. Ужасное отношение к потенциальным клиентам . Однозначно НЕ рекомендую данное заведение !
Если Вы хотите нестандартно, весело, вкусно провести время, то Вам непременно нужно посетить гастровстречу. Мы были на дне грузинской кухни. Шеф Иван рассказывает всё очень доступно, с юмором. Встреча прошла на одном дыхании. В качестве бонуса - дегустация приготовленных тобою блюд и грузинское вино.