Плюсы, всё очень вежливые и общительные самое главное очень вкусная кухня, но и минус есть заказал стол на субботу на 15 чел должно быть день рождения, приехал за 1.30 заранее и моей записи не оказалось,хотя заказал за два дня до начала мероприятия, потом забегали вопрос вроде решили но не там где я хотел конечно,и от заведения 🍻 пиво бесплатно,а скидка в день рождения написано на сайте равна возрасту и тут принесли счёт смотрю всего 10% и на карту клиента бонусы не начислили. Вот и всё на этом.
Красивый достойный ресторан, вся еда вкусная и прекрасно выглядит. Сам ресторан чистый, опрятный. Сам ресторан в вечернее время превращается в клуб, и начинаются конкурсы, песни, танцы. К этому тоже претензий нет, все хорошо.
Недостатки:
Снял звезду за абсолютную неготовность ресторана к высокой загрузке гостями. Летит система, обслуживание сильно ухудшается. Возникают многочисленные с заказным меню!
Рекомендую ресторану поработать над этой проблемой!)))
Сегодня мы посетили один из лучших ресторанов в Челябинске. Еда была просто восхитительна! 😋✨
Отдельное спасибо хочется сказать официанту Евгению. Он проявил себя как настоящий профессионал. Евгений был очень вежлив, внимателен и заботлив. Он смог понять и удовлетворить наши потребности, даже не высказанные вслух. 👍😊
Он вовремя принимал заказы, оперативно их выполнял и постоянно интересовался, все ли нам нравится. Благодаря Евгению наше посещение прошло в очень приятной и комфортной обстановке. 💖
Мы обязательно вернемся в этот ресторан и будем рекомендовать его своим друзьям и знакомым. И, конечно же, будем просить, чтобы нас обслуживал именно Евгений. 🌟
Спасибо за такой отличный сервис! 😊
Отличное место! Очень вкусная кухня🤤 + красивый пейзаж! Есть система скидок на ДР, что лично нас очень порадовало 💓 Порции большие, время подачи блюд быстрое. Мидии покорили моё сердечко, ням-ням😍🥰💞 Однозначно, вернёмся сюда ещё! Ресторану желаю оставаться на том же уровне! 💐
Ресторан расположен на набережной реки Миасс, с красивым понарамным видом, бизнес ланчи по вполне демократичным ценам, и очень даже вкусные. Имеется отдельное детское меню с большим выбором. Хорошее место как для одиночного, так и для семейного посещения
Сегодня была очень классная игра "Квиз Плиз", которая проходила в ресторане "Брудершафт".
Сама игра прошла безумно весело, интригующе и захватывающе! Спасибо всем причастным!
А вот к ресторану есть вопросы, вернее, к официантам.
Начнём всё с того, что сначала официант просто не подходил к нашему столу, через какое-то время мы дождались меню.
Заказы принимали разные люди, вынесли блюда, затем напитки.
Еда неплохая: смутило качество мяса в салате с ростбифом (большое количество жилок, мясо было твёрдым).
Игра закончилась и люди начали расходиться. Мы не могли "поймать" ни одного официанта, который бы смог нас рассчитать.
По истечении 15 минут ожидания, уже чуть ли не хватая за руку, просим первого попавшего официанта нас рассчитать, потому что молодой человек к нам так и не подошёл.
Далее мы наблюдаем, как он мило болтает за барной стойкой с коллегами (наш стол был прямо у бара, трудно не заметить), не объяснив причину, почему при полупустом зале нас не могут рассчитать или попросту даже не предупредив о задержке.
Когда же одна девушка из нашей компании подошла сама к нему и напомнила об ожидании счета, он очень учтиво сказал: "Я в курсе".
Спустя почти 50 (!!!) минут ожидания, официант молча подходит сзади, протягивая на стол терминал для оплаты. Ни извинений за задержку, ни " До свидания" мы так и не услышали.
Но апогеем этого бардака стало то, что на выезде с платной парковки на нас наорал оператор за то, что мы взяли не тот чек, что мы должны были требовать фискальный чек с официанта.
Выводы делайте сами.
В целом всё хорошо, официант Александра отличная, кальян супер, кухня все вкусно, но немного бы подачу посимпатичнее. Администратор немного порасторопнее, охрану бы поприветливее . Танцпол отлично, живая музыка суперская
Хорошее расположение, с балкона можно любоваться панорамой города или спуститься в цоколь в уютную атмосферу пивного ресторана. Можно выбрать место для шумной посиделки или спокойного разговора с друзьями.
Пиво трёх сортов.
Кучки литровых массивные кружки приятно лежат в ладони ...
Хорошее место для встреч
Отличное место! На 2 этаже уютно, зал утопает в зелени, играет живая музыка, можно потанцевать. Пиво 🍻 вкусное. Брали мясной сет - мясо тает во рту.
Единственный минус при полной загрузке официанты не успевают обслуживать.
Еда самая вкусная
Пиво лёгкое приятное
Кальян на джине крепкий,просто улёт
Персонал вежливый
Музыка средняя
Последний раз девушка пела , не понравилось как
( с уровнем караоке)
Танцевали, когда включали музыку
А так кроме , как там в принципе отдохнуть особо и негде
Прекрасное место для компании. Официанты обслуживают быстро и ненавязчиво. Качество блюд на высоте, но, всегда есть к чему стремиться) Коктейль "Ультрафиолет" просто бомба, просто оргазм! Как владельцу вип-карты Мегаполис, (на которую иногда приходят бонусы, с которых можно получить скидку 50%) вдвойне приятно бывать в Мегаполисе)) Желаю всему персоналу Брудершафта исключительно приятных гостей и хороших чаевых! Процветайте, ребят!)
Хорошее заведение на набережной реки Миасс!
Кухня без амбиций на авторскую, но всё вкусно и съедобно. Есть кальянная зона.
Основная фишка заведения - расположение и вид из окон!
Посещали данное заведение в воскресенье, приятно удивила живая музыка: девушка с шикарным тембром голоса в сопровождении музыканта с саксофоном. Кухня слабое место: салаты не вкусные (заказывали 3 шт. разные), рыба сёмга с молодым картофелем была отличная (смутила высокая цена за блюдо, ценник не соответствует уровню заведения). Коктейли алкогольные в меню не содержать граммовки, не понятно сколько каких ингредиентов в итоге( Обслуживание хромает, официант не владеет информацией по меню. В 10 часов его смена закончилась и он расчитал наш столик. Дальше за напитками ходили сами, не понятно чем были заняты официанты, хотя несколько раз звали(((
Все очень понравилось! Обслуживание, вкусная еда, попали на живую музыку. Очень хорошо отдохнули! Летом можно посидеть на летней террасе выходящей на прекрасную набережную
Атмосфера классная, особенно на открытой веранде. Кухня: вкусно, но то что было заказано присутствует "но"...
Большая тарелка шашлыка : мясо сухое, просто застряло в горле. Салат с копчёной рыбой: задумка интересная, но внешний вид рыбы все портит, как будто ее кто то до меня ел.
Короче кухня - не шик!
Плюсы: вкусно готовят.
Минусы: долго ждать блюда, летают птицы на закрытой террасе, грязные столы, нет приборов нужных на столе, официант не внимателен.
Были на бизнес-ланче два раза. Днем, когда еще столы пустые, посетителей нет. Мы были одни. Но такое долгое обслуживание. Какой же это бизнес ланч. Просидели 1 ч 20 мин. Стол был грязный, вытерли своими влажными салфетками, официант это видел, ноль эмоций. Сделали заказ, 2 бизнес ланча, салаты, супы и горячее. Солянку заказали с лимоном и сметаной, за лимон и сметану для чего то смешная доплата в виде 25 руб, не входит в стоимость бизнес-ланча!!!. Ложек не было, только вилки и ножи, пришлось просить. Принесли салаты, съели, еще через 10 мин принесли супы, солянку принесли без сметаны и лимона, пока официант нес сметану и лимон, солянка уже почти была съедена. После супа, минут 15 ждали горячее. Сидели на закрытой террасе, двери открыты залетел воробей, который прыгал по полу и по столам. Когда ты сидишь на открытой террасе ты можешь быть готов к насекомым и птицам, но находясь а помещении, это не нормально, птица прыгает по столам, она ведь может и дела свои на стол и блюда сделать!!!Администратор ноль эмоций!!!
Вкусно, но больше мы туда не ногой.
Представляю сколько нужно ждать блюда в выходной день вечером, когда почти все столы заняты!!!
Удачное место. Ночью выходили на набережную очень красивый ночной Челябинск! Сделали красивые фотографии. Обслуживание понравилось, не приходилось долго ждать официанта. Закуски и пиво тоже понравились. Музыка чередовалась живая и танцевальная. В летней веранде можно потанцевать тоже если становится душно в основном зале. Всё отлично!
Был корпоратив. Симпатичная веранда. Обычная живая музыка, у девушки хороший голос и поп репертуар. Ди Джей прям дискотеку 80 и 90 давал. На мой взгляд более на потанцевать музыку надо, более знакомую. Были цезарь, ребра, шашлык, овощи. Для меня прям невкусно, и без соли совсем, все было холодное. Обслуживали долго, похоже везде кадровый голод. Посуда чистая, соки обычные. Ценник вина заоблачный 1800. Заказала полусухое Италия мне прочитали, что это Ариантовское, голова болела. Туалет норм, но очередь. Прикольно месторасположение, на берегу Миасса, центр. В общем, для корпоратива норм, для себя точно нет.
Выражаю огромную благодарность ресторану Брудершафт за новогоднюю ночь, в частности, за неоценимую организацию бронирования стола, удивил уровень сервиса и качество кухни, приятно был удивлен что в Челябинске заведение показывает мировой уровень! Блюда были доставлены вовремя, официанты быливнимательные . Сервировка и обслуживание, несмотря на загрузку площадки для банкета, отвечали всем требованиям мишлен. Ну и отдельной строкой стоит указать, что все было очень атмосферно, вся компания была в полном экстазе от пива! СПАСИБО
Живая музыка, шоу-программа, дискотека, персонал - всё отлично. Вкусное пиво и мясная и рыбная тарелка - рекомендую. Периодически отдыхаем здесь с друзьями, нам нравится.
Уютное местечко. Перекусили всей семьёй. Ну как обычно бывает в заведениях не без казусов, изначально забыли принести одно из заказанных блюд, поэтому пришлось после напоминания ещё одному едоку, подождать пока донесут... На наш взгляд в крем-супе из сёмги очень не хватало зелени (хотя на фото в меню она присутствует). Попробовали наггетсы у детей - обычный размороженный полуфабрикат. Ну а в целом обслуживание хорошее, вежливый персонал, вечернее романтическое свидание с прекрасным видом, вполне себе!
Отличное место для отдыха с друзьями. Для именниников скидка. Живая музыка. Конкурсы. Самый лучший приз сертификат на 4000 рублей. Но чаще дарят билеты в кино, пиво, шампанское.
Очень рекомендую попробовать палтус с базиликовым пюре, Печёный картофель на углях с маслом и пармезаном, теплый финиковый пирог с мороженым, тирамису и мохито клубника. Вежливые официанты, внимательные администраторы, профессиональные повара. Для уюта в ветреную погоду на летней террасе предлагают теплые пледы, в вечернее время живая музыка и весёлый диджей предлагают музыку, поднимающую настроение.
Посетили заведение 19 июля. Мы не местные, выбирали заведение по самому высокому рейтингу в данной локации. Ресторан был не загружен, сидели на веранде, обслуживание расстроило.
1. Хостес по идее должна быть как хозяйка, гостеприимной, в итоге хотелось даже сказать «прошу прощения за беспокойство», настолько было недовольным выражение лица у хостес.
2. Наш стол обслуживала девушка, но разве данная категория персонала не обязана знать меню? Я задаю вопрос по меню, а в ответ слышу только «не знаю».
3. Еда невкусная. Теплый салат с курицей ощущался как будто я горчицу ложками ем.
Цезарь с курицей - элементарное блюдо, но тут тоже не все так просто оказалось.
К счастью, более сложных блюд мы не заказывали, боюсь представить, что бы мы испытали
4. Коктейль №1 - ужасно.
Из плюсов атмосфера вокруг очень неплохая, вид красивый.
Брудершафт всегда вне конкуренции! Всегда отличная музыка, официанты молодцы прямо все, кухня вкусная, ну и отменное пиво. Ходила, хожу и буду ходить сюда часто.
пришли вечером пятницы с друзьями, с нами племянник 12 лет, официанты носятся, никто не подошёл, так как не первый раз в данном заведении, решили пройти сами на второй этаж, стоят охранники, просят паспорта, отказывают в обслуживании; далее сказали, что не соответствует дресс-код, хотя вроде как лето, недавно заходили в шортах, никто ничего против не имел. Остался неприятный осадок, так что, если хотите провести совместный вечер с родственниками, данное заведение посоветовать не могу, обслуживание нулевое, заинтересованности в клиентах нет, персонал просто придумывает отмазки, чтобы не иметь дела с молодыми людьми 19 лет.
Замечательное место! Периодически собираемся с друзьями в Брудике. Вкусно готовят. Поворам спасибо.
Вежливые официанты, нет такого, чтоб долго ждал. Могут посоветовать блюдо, внимательные.
Живая музыка.
Из минусов, музыка громковата, сложно поговорить. Но это ближе к сцене. Есть дальние столики, где такого нет.
Для ориентира на 1500~2000 р. с человека, можно знатно покушать и выпить. Если просто поесть то и 800р хватит. Всегда полно людей. Охрана аккуратные парни, молодцы.
Из пожеланий, только поставить usb зарядки на столики. Ситуации разные. Так у нас, парни курят вейп. А электронки разряжаются к вечеру не вовремя.
Место классное, советую.
Отличное заведение , живая музыка, все прилично. Очень вкусная еда, заказывали мясное ассорти, готовили мин 30. Мясо получилось мягким, сочным. Обслуживание понравилось, официанты не назойливые, вежливый, появлялись именно тогда, когда были нужны. Музыка тоже понравилась, на любой вкус. Была там впервые, осталась довольна. Обязательно вернусь!
Приятное место, хорошая охрана, вкусная еда, индивидуальный подогрев столиков, живая музыка, много места для танцев.
Из недостатков: повторяющиеся песни в залах; всюду музыка долбит в уши, тяжело общаться.
Имели "удовольствие" посещения данного горе-недоресторана с семьей 19.08.2024. После 17-00 персонал включил музыку так, что собственных мыслей не было слышно. На просьбы сделать музыку тише реакция персонала - полное безразличие. Далее администратор исчез со своего места минут на 40. Официантки шлялись по залу с неприбранныными волосами, прикрывая задницы подносами, на которых выносят еду посетителям!!! Столовые приборы стоят на столах, и пылятся, по ним скачут воробьи. Салфеток пожалели, зубочистки отсутствуют. Посуда после употребления блюд стояла на столах минут по 15. Про туалет даже вспомнить страшно - в женском не работал свет, в мужском прошел мамай. Общий зал для курящих и некурящих. Извините, но это даже не уровень придорожного кафе на заброшенной трассе!!!
Что можно сказать о заведении? Оно отличное. Стулья и диванчики немного потрепаны, но в целом уютно. Блюда все довольно вкусные, пиво тоже. В ночное время диско в стиле 2000х.
Большая парковка (правда, не очень удобная с тех пор, как стала платная). Небольшое, но вкусное меню. Но самый огромный минус - исключительно медленное обслуживание, дождаться официанта - нужно иметь экстраординарное терпение, а уж чтобы получить сделанный заказ - это вообще сверх человеческих возможностей)))
От ресторана одно название. Посетили заведение с мамой и двухгодовалым ребёнком. Заказали рыбную нарезку, поке из лосося и детские пельмени. Просили подать все одновременно. Просьба прошла мимо ушей официанта. Подали 2 первых блюда, да ещё и без столовых приборов. Рыба была заветренной. В поке лосось замороженный в прямом смысле. Даже вилкой не накалывался. Также на столе не было салфеток. Пришлось просить трижды. Когда принесли пельмени, даже ребёнку давать их не стали. Холодные ермолинские пельмени. Администратор обещал исключить из чека поке, но он там почему-то все равно присутствовал. В общем ушли голодные ещё и время потратили
Здравствуйте! Были с детьми 1 июня у Вас в "ресторане"мало того что нас не смогли комфортно посадить,ладно прошли мы столиков 5,которые были свободные но нам говорили что это резерв,таблички "резерв "не было,дальше больше,приняли заказ:один ребёнок уже все съел,второй сидит голодный,потом ещё интереснее,нам просто не сколько официантов говорили, сейчас будет обслуживание и просили покинуть "рестораны при этом мы не были рассчитаны,мы сказали троим сотрудникам,принесите счёт пожалуйста и мы уйдём с этого места,прождали ещё минут 20,потом нас рассчитали!просто УЖАС! больше не ногой ваш "ресторан "и другим расскажем,а сарафанное радио,лучшая реклама
Здравствуйте. Заведение очень хорошее. Официанты хорошо и быстро обслуживают. А вот охрана ужас. Я не про всех охранников. Сейчас напишу, что случилось. Были с девочкой 13 июля отдыхали всё было хорошо. И тут мы с ней вызвали такси, а на улице пошёл сильный дождь. Подруга уехала, а мне до такси осталось 2 минуты. Я встала почти на входе , и никому не мешала. Ко мне подошёл охранник и начал на меня кричать зашла во внутрь или иди под дождь. Я ему объяснила, что сейчас уже меньше минуты и я выйду и уеду. На, что он взял меня толкнул прям под дождь. Я ему конечно сказала Вы вообще нормальный? На, что он начал на меня орать. Я так любила к Вам ходить. Но теперь осадок. И в итоге я стояла под дождём в сарафане и ждала такси. Честно очень не приятно.
Был здесь в первый раз, (есть надежда, что не в последний), очень уютная атмосфера, просторный танцпол, шикарная живая музыка по пятницам, интерьер на высший балл, отличное местоположение, персонал отличный. И хорошее, относительно не дорогое меню, готовят здесь прекрасно. Рекомендую именно это заведение!!!
Вкуснейшее пиво из своей пивоварни. Разнообразная закуска. Много мясных блюд и разнообразных нарезок к пиву. Быстрое обслуживание. По выходным живая музыка.
Очень давно не были в данном заведении. Лет так 5 назад с удовольствием его посещали. Играла ненавязчивая музыка и кухня была очень неплоха. Поэтому для встречи с друзьями выбрали это место.
20 января мы пришли к 18.00, нас заранее предупредили, что с 21.00 будет играть живая музыка, поэтому мы надеялись, что до этого времени сможем пообщаться, а потом будем танцевать. Но не тут-то было! Когда мы зашли в зал, музыка орала так, что хотелось закрыть уши. Нам пояснили, что это какой-то музыкальный батл, и он закончится в 19.00. Решили, что потерпим. Действительно, через час он закончился, но музыку не сделали тише, наоборот, стало ещё громче. Чтобы поговорить друг с другом, нам приходилось кричать тем, кто сидел напротив нас! Такого кошмарного вечера я не помню очень давно!
Официанты и кухня работали ооочень медленно, объясняя это тем, что мы пришли в выходной день. Ребята, Вы издеваетесь?? Официантка за 4 часа, которые мы провели в данном "заведении" так и не принесла нам тарелки!! Вилок на 6 человек было всего 2! За вилками пришлось идти самим!:) Тарелки импровиированно мы забрали из-под закусок, переложив их все на одно блюдо!:) Это какая-то колхозная столовая, а не "ресторан" в центре города!:) Бутылку вина и 2 бокала мы ждали 40 (!!!) минут!
Из заказанных блюд действительно вкусным был шашлык. И чесночные гренки. Все остальное составляло желать лучшего. Особенно впечатлила картошка фри, политая каким-то майонезным соусом. Зачем??? Она размокла и превратилась в какую-то несъедобную кашу! Ценник высокий, качество низкое.
В общем, это "чудесное" место как-то больше посещать не хочется.
Ресторан Брудершафт, очень подвело нас это заведение.
Мероприятие было заказано к 18.00, предварительно при бронировании акцент был на кондиционер, как итог стол располагался на летней трассе где он не предусмотрен, большое спасибо, что с третьего раза нас все таки пересадили.
Так как в жару +35 на летней трассе было очень жарко.
Очень много менеджеров, но выйти с ними на контакт гиблое дело, одну секунду я уточню и вот мы уже 20 минут ждём.
Кухня вполне приемлемая, но есть задержки.
Официант Ирина Пономарева, большая молодец, как могла старалась все успеть
5.07
Хорошее местечко на берегу Миасса, приятная кухня, не плохое пивко, приемлемые цены. Мой респект ресторану, но расти есть куда, обслуживание не экспресс.
Начало долго не несли меню ждали минут 20 когда к нам подойдут, но потом справились официантка девушка молодец, понравилось в принципе все кроме салатов, в цезаре огромными небрежными шмотками был нарван салат, и не вкусный соус ,в теплом тоже самое с салатом , очень это разочаровало, курица в беконе понравилась очень сочное мясо, десерт тоже был очень нежным и вкусным
Шикарное место была там на свой ДР отметили в тесном кругу ,посидели хорошо меню превосходное обслуживание на высоте ,официанты молодцы ,перепробовали все напитки ,даже те которые просто слышали 😂заказали мясное ассорти ,наелась ещё домой порцию взяли
Приятная атмосфера,скидка именниникам очень радует. Из минусов:1 туалет на 2 этажа,очень неудобно,еда стала хуже,не очень удобно подниматься на 2 этаж на лестнице стоит толпа людей и курит,неудобная лестница и поручни
Всё нравится, и кухня ,и обслуживание , и обстановка. Приходим сюда не первый раз. На сегодняшний день это лучшее место для приятного времяпровождения в городе.
Очень вкусный стейк из семги, замечательная мясная тарелка. Но обслуживание! На два с минусом. Долго, по несколько раз напоминать пришлось. Вазу для цветов принесли с третьей просьбы! Просто воду несли полчаса. Официант не помнит, кто что заказывал, ставит все на край стола: разбирайте...
И очень громкая музыка внутри помещения
Заказали каюту за 3 недели до мероприятия на 10 человек. В итоге нас посадили и сказали, что не могут исправить ситуацию просто в летнике рядом со сценой. Еду и горячее несли долго, не всё было вкусным. В основном алкоголь быстро подавали и напитки. Кухня разочарование, обслуживание разочарование. В итоге мы собрались и ушли в другое место. Ресторан потерял компанию из 10 человек и к чеку тыс. 20+ точно.
Старый добрый Брудершафт! Была на дне рождении, на летней веранде с видом на Миасс. Место приятное, есть прекрасная возможность выйти сфотографироваться на красивую набережную или спуститься в зимний ресторан по танцевать. Так же есть живая музыка и в "летней части".
Очень приятно удивила и понравилась кухня. Неожиданно на высшем уровне: стейк из семги огромен и великолепен, богатая мясная и сырная тарелки, хорошо пропечены овощи на гриле, приятное пиво... Вкусно все: и картофель фри и клюквенный морс...Разнообразие и качество поразили. Рекомендую положительные эмоции!
Ужасный сервис. Не советую.
1. Бронировала стол 16 августа на 2 сентября на 19:00, те за 2 недели. Уточнив что мне стол нужен возле окна в стеклянной веранде. В итоге, когда мы с семьёй приехали в 18:55 нас посадили на проходе. После скандала и 40-минутного ожидания, нас пересадили. Но настроение было испорчено полностью. Мы выбрали данное место из-за его локации и заранее озаботились его бронированием, администрация должна внимательнее быть к брони столиков.
2. Ребёнок заказал картофель с нагетсами и кетчупом из детского меню. Кетчуп принесли только после напоминания.
3. Горячее ( ассорти шашлык, кебаб итд) Ужасно. Во-первых оно было холодным, при этом мы его ждали больше часа. Во-вторых, мясо было сухое. Ощущение забегаловки
4. Салат с конченым лососем. Это был не копчёный лосось, а рыба из консервы
5. Вино Пино Гродно. Максимально разбавлено водой
6. Столовые приборы. На весь стол 1 (один) столовый нож. Гостей 4
7. Ресторан загружен не был, чтобы сказать, что персонал не справлялся с количеством гостей. Те это именно системная ошибка менеджмента ресторана
8. Поставила одну звезду за локацию. Но это спасибо руководству города/области, менеджмент заведения к этому отношение не имеет