Вчера с семьёй провели замечательный вечер в Big Butcher Grill. Гриль бар расположен в центре города Казани на улице Пушкина 54/1. Заведение специализируется на приготовлении мясных блюд на открытом гриле. Заведение имеет 2 небольших, но уютных зала, основной зал где расположена открытая кухня и второй где находится бар. Интерьер в стиле лофт ничего лишнего не отвлекает от знакомства с удивительной кухней Big Butcher Grill.
Шеф поваром ресторана является Альфред Хайруллин, негласный главный мясник города.
В меню широкий выбор Стейков из фермерского мяса, что отличает гриль бар от многих стейкхаусов в Казани.
В гриль баре интересная и красивая подача блюд.
В заведении хороший выбор интересных вин и вкусных настоек.
Важное, что отличает Big Butcher Grill качественный и дружелюбный сервис.
Всё это делает популярным заведением у гостей и жителей города Казани.
В этот вечер мы попробовали несколько великолепных блюд - Сугудай из Муксуна, сало с картофелем и луком, сыр Сылыгуни жареный в лепешке с беконом, Дабл чизбургер и Аргентинскую сковородку - копченные ребра в соусе BBG с овощами и конечно же вкусные настойки собственного производства!!!
Рекомендую всем посетить Big Butcher Grill и насладиться вкусным мясом приготовленным на открытом гриле!!!
Очень уютное помещение внутри заведения, всё чисто! Грилль зона открытая, но при этом нет резкого запаха жарки.
Мясо в бургерах сочное, вкусное, стейки-моё почтение, да и в целом нареканий каких-то по кухне и бару нет, за исключением, что в бургер мне сырную лаву полили неравномерно и часть была без сыра, но это мелочи, все исправили.
Минусом послужило обслуживание. Администратора пришлось поискать, когда зашли, встретил холодно, просто показал пальцем на стол и ушел. Девушка официант оказалась такой же холодной, и, как нам показалось слегка грубоватой, не хватало какой-то субординации, чтоли.
Но тем не менее рекомендую это место, ведь в первую очередь мы идем туда вкусно поесть, а этого тут с лихвой!
Очень крутое заведение,небольшое но очень уютное. Кухня бомба,все невероятно вкусно,хотелось заказывать и заказывать. Отдельно подмечу шеф повара Альфреда,он просто разломал стереотип в моей голове на счёт мяса конины,вкуснее стейка я не ел,а уж это соус с грибами до сих пор слюньки текут. Даже лютый веган после посещения данного бара должен поменять отношение к мясу ;)) Рекомендую всем!!!