Человек, который приручил огонь 🔥
16 лет в гастрономии – срок, за который кто-то успевает научиться жарить яичницу, а кто-то становится ...
1 mart, 15:22
Пить или не пить?
В барной культуре есть свои супергерои, и Антон Сергеев один из них. Он превращает жидкости в золото. Если быть точнее, т...
1 mart, 15:21
Хватит пить скучные коктейли
Для любителей экспериментов среди наших авторских коктейлей есть он – Smoky Pear. Идеально подходит для тех, к...
25 fevral, 16:58
Мы знаем точно — наши копченые свиные ребра не оставят шансов на равнодушие.
Невероятно мягкое и нежное мясо с головокружительным ароматом ...
20 fevral, 16:47
365 дней, 4 человека и 1 лифтовый завод
Превратить заброшенный советский завод в мясной ресторан – задача не для слабаков. Еще год назад это...
19 fevral, 09:48
Menyu
18 fevral tarixində yenilənib
Тартар из мраморного бычка
Тартар из трёх отборных отрубов мраморного бычка раскрывает глубину вкуса и нежную текстуру. Хрустящая тартина дополняет композицию, а кислинка клюквы и пряные каперсы на ветке создают утончённый контраст, подчёркивая многогранность каждого оттенка.
850 ₽165 g
Уха из петуха
Насыщенный бульон из петуха с нежной треской, запечёнными овощами и тонким ароматом лука-порея. Зелёное масло придаёт свежий акцент, а тёплый мультизлаковый хлеб дополняет композицию, создавая гармонию текстур и глубоких вкусов.
620 ₽330 g
Бургер из мраморной говядины
Сочная котлета из мраморной говядины раскрывает глубину вкуса, а томатный айоли с трюфельным маслом добавляет утончённый аромат. Тягучий Чеддер и пышная булочка бриошь создают идеальный баланс мягкости, насыщенности и благородных оттенков.
850 ₽320 g
Бургер с брискетом
Сочный брискет, медленно приготовленный в коптильне, раскрывает насыщенный вкус с дымными нотами. Тягучий Чеддер плавится, обволакивая мясо, а мягкая булочка бриошь и соус BBQ добавляют нежность и пряную глубину, создавая гармоничное сочетание.
820 ₽290 g
Жареные картофельные шкурки
Хрустящие картофельные шкурки с пряными нотами розмарина и морской соли. Лёгкий соус «Алабама» придаёт сливочную нежность и пикантное послевкусие. Богаты калием и клетчаткой, сочетая яркий вкус с пользой для организма.
390 ₽220 g
Брискет из коптильни
Наш брискет проходит 24-часовое томление, насыщаясь ароматом дыма и обретая невероятную нежность. Подаем с изысканной квашеной капустой, ферментированной с морковью и фенхелем, который придает ей утонченные анисовые оттенки, дополняя глубину вкуса мя
Огромное спасибо команде ресторана Best Bull за незабываемый вечер! Это место на набережной Карповки в Петроградском районе стало для меня настоящим открытием. Атмосфера здесь потрясающая — уютно, стильно и в то же время расслабленно.
Начну с того, что — это просто шедевр! Нежнейшая текстура, идеально подобранные специи, таял во рту. А брискет... Это что-то невероятное! Мясо было настолько сочным с ароматным дымом, что хотелось наслаждаться им бесконечно. Видно, что команда ресторана профи.
Отдельного упоминания заслуживают авторские коктейли. Каждый из них — это маленькое произведение искусства, сбалансированное, оригинальное и поданное с изысканным стилем. Бармены явно знают свое дело!
Обслуживание на высшем уровне: персонал внимательный, дружелюбный и всегда готов помочь с выбором.
В общем, Best Bull — это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Очень рекомендую всем, кто ценит вкусную еду, качественные напитки и приятную атмосферу. Спасибо за прекрасный опыт!
Побывали в новом мясном ресторане. Очень брутальный и в то же время эстетичный дизайн, много пространства, динамики, второй этаж. Открытая кухня, повара знают свое дело. Быстрая подача, красивая посуда. Треска просто восторг! Фермерские овощи, половина свежие, воторая поджарена на гриле, очень свежие и вкусные, с необыкновенным кремом. Необычные картофельные шкурки, похожи на чипсы, но интереснее. Очень вкусные коктейли, апероль шпритц подается с огромным ледяным айсбергом, который практически не тает) Прекрасные десерты и кофе. Персонал очень приветливый и усердный, хотят сделать всё как можно лучше. Детская комната с необыкновенной няней) Через стену вкуснейшая пицца, если вдруг детям не захочется стейков🤣. Уборная отличная, все продумано. Рекомендую, хвалю, желаю процветания! 🥰🎈❤️
Прежде всего, хочу чтобы руководство обратило внимание, всё супер, прекрасная концепция, широкий выбор мясных блюд, атмосфера и обслуживание в зале 😁👍👏 посоветовали вино к нашему заказу всё на хорошем уровне, +есть детская комната, даже можно с любимым питомцем , подали всё быстро, аккуратно, любезно, а вот восторг от ужина с медовым вкусом, как мы ожидали, не получилось, ложку дегтя нам всё ж таки подали, медовый восторг сразу пропал, как только услышали смех и непонятные реплики с нецензурными выражениями со стороны открытой кухни, такое ощущение что будто бы все эти 4 повара плюнули нам в тарелки и теперь потешаются над нами, желание кушать и зайти ещё раз в заведение как-то пропадает 🤷♀️😢😱, жаль, очень жаль всё так хорошо началось и..... законлось, ну и ещё если есть детская комната добавьте детское меню будет актуально! Во благо вам желаю расти и развиваться!