О! Сказать-, вкусно - не достаточно для этого плова!!! Это - восхитительно, бесподобно!!!
Много, где пробовала плов в Узбекистане - этот просто бомба! Обслуживание отличное, молодцы ребята👍
Моя рекомендация! Обязательно нужно попробовать этот плов в Самарканде!
Отличное место: плов вкусный, обслуживание быстрое, цены разумные. Попали в декабре, когда был снегопад и ряд кафе и ресторанов не работал из-за отсутствия электричества. Интерьер простой, но это место на звание ресторана и не претендует. Были здесь два года назад, на данный момент всё без изменений - плов по-прежнему вкусный.
Самый вкусный плов Узбекистана в Самарканде. А самый вкусный плов Самарканда в Центре плова. Очень классный подход. Клиент пришёл, ему приносят на выбор несколько овощных салатов, сразу несут плов и зелёный чай (не хотите зелёный, принесут чëрный). По мне всë идеально, как и хотела. Интерьер приятный, ребята говорят на разных языках. Приходите. Приятного аппетита 😋
Место для туристов... Плов недорогой. Ну очень много людей. На выбор 4 вида плова, его можно оплатить в кассе, самостоятельно забрать у казана и иди искать свободный столик. А можно сначала выбрать столик и заказать у официанта плов, салат, лепёшку, чай. Но учтите, что вы заплатите кроме ещё стоимости за плов, за обслуживание. Плов нормальный, но восторга не вызвал.
Очень вкусный и недорогой плов. Быстрое обслуживание. Персонал говорит по русски. Всегда многолюдно, необходимо заказывать стол. Салаты свежие и очень вкусные. Процесс приготовления и сервировки можно наблюдать из-за стекла.
Отличная пловная. Замечательный плов, вкусная зелень, хороший чай. Все чисто, официанты работают быстро, меню оригинальное, сразу выносят на подносе для выбора.
Плов изумительный, подача приятно радует, обслуживание быстрое, НО ОДНО НО
У заведения есть парадный вход у которого останавливаются дорогие машины, выходят «солидные» люди, двери услужливо открываются, но нам туда нельзя (всё занято, спускайтесь в подвал)
В подвале тоже два зала, оба полупустые, но в один из залов нам тоже нельзя и свободен только зал со столовскими столами , бегающим персоналом и кухней за ширмой.
Пока мы обедали, часть туристов просто уходили, часть после долгих споров выбивала себе место в зале получше.
Видимо место заработало себе рейтинг и имя , а дальше (читать выше)))….
Мы готовились заранее, почитали отзывы и поехали прямо к открытию, потому что ~в 13 уже все заканчивается, а табличку при входе переворачивают на «плова нет».
Когда мы приехали, была всего одна компания, и нам предложили выбрать топчан или обычный стол, остановились на обычном.
Официантов целая толпа, и через полчаса я понял почему - гости заняли все столики…
Благодаря раннему прибытию удалось подснять разносчика салатов и кухню.
Салаты предлагаются на выбор в дополнение к основному блюду. Не рискнул пробовать маринованный лук и незнакомые продукты, овощами остался доволен.
Минут через 10 принесли первую порцию плова с бараниной.
На видео 1/2 порции (примерно 500-700г)
Рис рассыпчатый, в меру жирный, мясо расслаивается на волокна (мне бараном не пахло), желания добавить кетчупа на возникло 😅 все закончилось еще до выноса второй порции с говядиной…
Второй вариант, а их тут всего 2, полная порция… еле справились, это ну оооочень вкусно. Если можно испытывать оргазм ртом, то он был.
Важный момент, который нужно запомнить для будущих видео: тут морковка не разваренная, хотя готовится в промышленных масштабах.
Из минусов могу отметить остывание плова, нужно успевать съедать порцию на 2-3-4 человек, до момента охлаждения жира в блюде, ну или запивать чаем, но уже не совсем то.
Еще один минус - невозможно остановиться… рассчитывайте заранее, а то будет трудно гулять.
Итого:
Дизайн 7/10
Вкус 10/10
Сытность/размер 10/10
Сервис 8/10
Цена-качество 9/10
Напиток 6/10
Общая субъективная оценка 9/10
Я буду вспоминать этот завтрак еще долго, может решусь приехать еще раз.
Путешествуем по Узбекистану с детьми в осенние каникулы. Прибыв в Самарканд из Ташкента, и по рекомендации путешественников и не только, отправились в Центр плова. В Ташкенте у нас не сложилось в силу разных причин посетить аналогичный. Все супер! Обслуживание и, конечно, же плов, равного которому нет, наверно, во всем мире. Пальчики оближешь! И язык проглотишь! Лично мои ожидания оправдались. Я была в Узбекистане лет сорок назад и помню, чайханы, тандыры на улице, самсу... Жаль, что у нас младший ребенок, привычный к другой кухне, отказался от плова, ему бы каши овсяной :)))) Все остальные члены семейства были в восторге. Спасибо большое!
Попробовали оба плова, которые подают в плов центре. Больше понравился с бараниной, он оказался более душистым и нежным, с ярко выраженным ароматом зиры. Говяжий был попроще, но тоже вполне достойный. Салаты были свежайшие и тоже вкусные. Обслуживание быстрое, мы были в зале с официантами, можно было и самообслужиться, в этом случае не нужно было бы платить дополнительные проценты. К часу дня, пока мы ели, весь плов закончился :-)
Поесть настоящий узбекский плов - была моя мечта. Исполнила её именно тут. Очень вкусно, вкуснее в Самарканде не пробовала.
Пришли около 13 часов дня, столик нашли без проблем. Обслуживание очень вежливое и быстрое.
Брали один плов на двоих, салат и чай. Довольны на 100 процентов.
Очень известное место в Самарканде. Работает до 15 часов , в сезон плов заканчивается уже к 13 часам обычно . мы были 6 ноября , было пасмурно и лёгкий дождь. Приехали к 13 , 1 вый зал был полным , но на двоих нашли столик. Взяли 2 салатика плов 1 порцию с говядиной ( она по их меркам на 2 их , в по нашим на 3.5 человек). Очень вкусный плов. Ели и в Ташкенте и в Бухаре и тут. Этот считаю самым лучшим ! Рекомендую к посещению. В сезон столик звоните , бронируйте заранее !
Это супер место для обеда! Очень вкусно! Очень быстро! Без права выбора блюда)) Только очень вкусный плов! Ну, ладно, можете выбрать закуски к плову...Но, плов вас выберет сам!)))
Прекрасный плов предлагают в этом Центре. Нам очень понравился самаркандский плов. Порции большие, берите одну порцию на двоих. Хороший салат из помидор с луком. Очень вкусный узбекский чай с лимоном.
Неплохой плов, но в Самарканде можно найти вкуснее. Место отчасти рассчитано на туристов, хотя местных тоже хватает. В целом, посетить можно. Обслуживание среднее, долго ждали пока примут заказ
Думали, что место просто распиарено, однако взяв 2.5 порции плова, с бараниной, чай, 5 салатиков, съели все, вчетвером, на 2,5тыс. российских, были довольны, как слоны, ужинать пошли, только в 8. Вкусно, не дорого, чисто, чинно, обслуживание отличное!
Лучший плов в Самарканде !
Приехали до открытия, встретили владельцы данного места, пригласили в зал, налили чай.
Потом провели экскурсию на кухню, показали как готовят плов
Вообщем всё было вкусно, душевно!!!
Я не большой любитель плова, но здесь отменный плов. К плову предлагают разнообразные добавки. Приходить нужно до ~12:30-13ч. Тогда будут места в зале на первом этаже и плов. После 13ч мест в основном зале нет, и вам предложат на -1 этаж. Там менее уютно).
Как по мне - лучшая пловная в Самарканде 😋
Цены не выше средних, порции большие . На фото 1 порция плова - нам на двоих её и овощей хватило просто за глаза.
Подача минут 15.
Всего 3 зала: один большой на первом этаже и еще 2 внизу (справа и слева).
Примают к оплате банковские карты, в т.ч. China Union Pay
Народу много, но места находят.
Сначала приносят поднос с салатиками, овощами и кисломолочными продуктами - с него берете что вам нужно - это потом учтут в заказе. И лепешку с чаем. Потом минут через 10 - плов. Он ароматный, рис не переваренный, а мясо тает во рту. Там же перепелиные яички. Ну очень вкусно!
Приходить лучше до 12 утра. В час дня плов уже может закончиться.
Рекомендую однозначно!
Шикарные вкуса плова,пальчики оближешь. Вкус невероятный. Всегда обслуживание на 5 и по вкусу. Любимое место наших местных гурманов. Шикарно, просторно и всегда гостей туристов много. Молодцы рекомендую гостям и туристам кто хочет прибывать в наш древний город Самарканд.
Первый раз посетили центр плова в Самарканде, на вкус понравился больше всего в сравнении с Бухарой и Ташкентом. Но в Ташкенте процесс приготовления это отдельное шоу.
Получилось интересно! Туристам на заметку: плов в приличных местах Узбекистана делают с 11.00 до 13.00 (и Центр плова не исключение), плов едят именно в это время.
Мы этого не знали, очень долго к ним шли пешком - гуляли по улочкам. Пришли часам к 15.00 - на дверях вывеска «Плов закончился!»…. Всё, это значит они закрывают двери и не работают.
Жара, мы уставшие, голодные,…
Хозяин разместил нас в прохладном зале, предложил воды, помог с WI-FI, чтобы мы смогли заказать такси до другого ресторана, Мелочи, а очень приятно - показывает отношение к гостям.
Очень вкусный плов, национальные закуски, быстрое обслуживание. Место популярно и у туристов, и у местных. Расположено не в центре, но на такси можно добраться быстро из центра
Вкусно и очень бюджетно . Были большой компанией получилось 50 000 сум на человека за все. Плов вкусный , но разницы с бухарским пловом не заметил. Надо успевать до 14 часов после уже плова может не быть
ОЧЕНЬ вкусный плов !! Очень гостеприимно! Цены норм. Мы зашли в понедельник после нас зашли люди и не хватало мест. И ещё кое что: плов закончился ~14:00 поэтому лучше приходить по раньше.
Ранее написал отзыв. Написал что плов только из говядины...
Простите люди! Перепутал при выставлении оценок с центром плова из Бухары.
Вкусно. Первый день приехали к 12:40. Оставался только плов из говядины. На следующий день были умнее. Не завтракали. Приехали к 11:25. Плов из баранины... Очень вкусный!
В центре плова № 1 - нет плова ! К 12:00 дня его уже нет . Национальное блюдо , туристический город , а встречают хамоватые официанты с улыбкой : плова нет и не будет. Очень жаль , что у данного заведения нет ориентира на гостей Самарканда и в целом на маркетинг и прибыль для заведения.
Отличное место: меню особого нет, но сразу предлагают несколько небольших блюд на выбор (салат, моченый лук, айран итд) скоротать время ожидания плова. Плов прекрасен! Лепешки свежие. Хорошее кондиционирование посещения.
Надо приходить на позднее 12.30, потому что столов не очень много. Есть столики с тапчанамм Или заказать столик заранее. Есть плов с говядиной, есть - с бараниной. Перед заказом приносят тарелку закусок, можно выбрать. Мучения капуста на любителями: острая. Обслуживают очень быстро.
Наверное хорошее место, но сначала нужно уточнять, в какое время и где готовят плов т.к его количество ограниченно и подаётся только до 15 часов, потом нужно искать где готовят ночной плов. Собственно в 16.46 табличка посередине фото гласит, что мы остались голодные)) Спрашивайте таксистов, они все Вам расскажут и отвезут.
Плов хорош! Обслуживание за столом, дополнительно подают чай, лепешку, салат. Время подачи блюд до 5 минут.
Что ожидали, то и получили)
Приехали около 12 часов-плов в наличии, о чем радостно сообщала табличка выставленная на стуле перед входом.
Много местных, что, наверное, говорит о качестве заведения
Очень известный ресторан, хотя расположен не рядом с основнами достопримечательностями города. Здесь подают традиционный самаркандский плов, который отличается от ташкентского и бухарского. Практически все туристические группы посещают это место, поэтому там всегда много народа.
Были 2 раза, любим баранину в первый раз плов с бараниной закончился ели с говядиной, приехали на следующий день ели с бараниной (на наш вкус он реально вкуснее).
Плов вкусный. Нам понравился. Быстро приносят. Народу много приходит. Можно сказать, как на свадьбе. Мы сидели в нижнем зале. Столы правда не успевали убирать.